ایجاد تنوع در زندگی با مصرف زنجبیل
همچنین خاصیت ضد تهوع و استفراغ دارد.
شواهدی وجود دارد که ثابت می کند این ماده برای سرماخوردگی نیز مفید می باشد.
در زمانهای قدیم از زنجبیل در آشپزی برای معطر کردن حین پخت و پز استفاده شده است.
یونانیان از آن به عنوان یک کمک گوارش بعد از جشن های بزرگ استفاده می کرده اند.
همچنین ملوانان چینی از آن برای جلوگیری از دریازدگی استفاده می کردند.
برطبق ادعاها زنجبیل شهرت دارویی نیز دارد.
جزءاصلی این ماده جینجرول می باشد که مسئول عطر این ماده می باشد.
این ادویه خوش طعم می تواند برای کاهش تهوع مورد استفاده قرار می گیرد.
ریشه زنجبیل در طول سال در بازارهای محلی وجود دارد،زنجبیل دارای مقدار کمی ویتامینC،منیزیوم،منگنز و پتاسیم می باشد.
به نظر می رسد زنجبیل برای کمک به زنان در دوره های قاعدگی دردناک کمک می کند.
در یک مطالعه بیش از 60 درصد از زنان بامصرف زنجبیل احساس درد کمتری داشته اند.
شواهد قوی وجود دارد که زنجبیل ممکن است درد ناشی از استئوآرتریت را کاهش داده و همچنین ممکن است به در مان موارد ذیل کمک کند:
آرتریت رومائوئید
درد مفاصل
سردرد
مطالعات دیگری بر روی حیوانات در خصوص تاثیرات زنجبیل صورت گرفته که به شرح ذیل می باشد:
کاهش تورم
پایین آورنده قند خون
کاهش کلسترول
محافظت در مقابل آلزایمر
جلوگیری از لخته شدن خون
منابع و رفرنس های مکمل شناسی برای این خبر:
Ginger
webmd..
مکمل شناسی را هر روز دنبال کنید
کپی، فقط در صورت درج نام و لینک مکمل شناسی، مجاز است
*توصیه مهم مکمل شناسی در مورد خرید و مصرف مولتی ویتامین ها و سایر مکمل های غذایی:
1-مکمل شناسی، یک داروخانه اینترنتی نیست و فعالیتی در زمینه خرید و فروش مکمل ها ندارد.
2-به موازات این مطلب، ممکن است مطالعات دیگر، نتایجی مغایر و عکس نتایج بالا را نشان دهد. لذااین مطالب نمی تواند دلیلی بر توصیه ومصرف خودسرانه مکمل های غذایی باشد و نباید جایگزین توصیه پزشک شود.
3- بهترین محل برای تهیه مکمل های غذایی، داروخانه است.
