مولتی ویتامین شناسی: آیا اکسید آهن می تواند یک مکمل آهن باشد؟

اکسید آهن یک عامل بیولوژیکی بسیار مهم است که نقشی کلیدی در فرایندهای دارویی دارد. اما سازوکار و مکانیسم این موضوع که آیا اکسید آهن می تواند آهن را برای سلول های انسان ها و سایر حیوانات تامین کند یا خیر هنوز مشخص نیست.

در مطالعه ای که به تازگی توسط محققان ایرانی انجام شد، تاثیر مصرف اکسید آهن خوراکی بر وضعیت آهن سرم مورد ارزیابی قرار گرفته و نتایج آن با مصرف سولفات آهن و سایر نمک های آهن گزارش شده در منابع علمی مورد مقایسه قرار گرفت.

پس از مصرف دوزهای مختلف اکسید آهن و سولفات آهن، مقدار آهن و مقدار کل گلوبولین متصل شده به آهن اندازه گیری شد.

پس از بررسی نتایج مشخص شد که در دوزهای بالا میزان جذب آهن از اکسید آهن مشابه با جذب آن از سولفات آهن است و استفاده از دوزهای بالای آن می تواند مکمل خوبی برای تامین آهن باشد.

نتایج این تحقیق در سال 2017 در مجله Iranian Journal of Medical Sciences به چاپ رسید.

منابع و رفرنس ها:

Source & Reference

Comparison of the Effects of Iron Oxide, as a New Form of Iron Supplement, and Ferrous Sulfate on the Blood Levels of Iron and Total Iron-Binding Globulin in the Rabbit

Iranian Journal of Medical Sciences, Vol 42, No 1 (2017)...

برای مشاهده مقاله روی سایت مبدا به زبان اصلی اینجا کلیک کنید

کلید واژه ها

مکمل غذایی، مولتی ویتامین، ریز مغذی ها، کلسیم، آهن، سیستم ایمنی، رژیم غذایی، سبک زندگی، لیست مکمل های غذایی، عوارض مصرف، نحوه مصرف، کاربرد مکمل های غذایی، بهترین زمان مصرف، قرص تقویتی، مکمل شناسی، آثار ویتامین ها، عملکرد عصبی، سرطان، پیشگیری

تهیه شده در گروه تحریریه سایت مکمل شناسی

"منصور"