مکمل‌های ژلاتین و سلامت مفاصل

مکمل‌های ژلاتین و سلامت مفاصل

یک مطالعه تازه در استرالیا نشان می‌دهد که مصرف یک مکمل ژلاتین، به همراه فعالیت ورزشی شدید، می‌تواند به ساخت رباط‌ها، تاندون‌ها و استخوان‌ها کمک کند. این مطالعه در ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است.

آسیب به بافت همبند و استخوان در هر دو گروه ورزشکاران و افراد مسن شایع است و بر توانایی افراد (و اشتیاق آنها) برای ورزش تأثیر می‌گذارد؛ فارغ از اینکه یک ورزشکار حرفه‌ای هستند یا فقط برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام و انعطاف‌پذیری تلاش می‌کنند.
 بنابراین علاقه زیادی به عواملی وجود دارد که می‌توانند از آسیب، جلوگیری و بهبودی را افزایش دهند.

بدیهی است ارزیابی اثر مستقیم یک مکمل روی بافت‌ها بدون باز کردن زانوی شخص، دشوار است؛ اما این محققان روش‌هایی را برای رشد رباط‌های مصنوعی در آزمایشگاه ایجاد کرده‌اند. آنان از رباط‌های آزمایشگاهی خود به عنوان جانشینی برای بافت واقعی استفاده کردند.

ژلاتین، ویتامین C و ورزش

جرج شاو از مؤسسه ورزش استرالیا و همکارانش، هشت مرد سالم جوان را در یک کارآزمایی از مکمل ژلاتین غنی‌شده با ویتامین C، شرکت دادند. داوطلبان این مکمل‌ها را نوشیده و خون آنها گرفته شده بود. این افراد بعد از یک ساعت، یک جلسه تمرین کوتاه (پنج دقیقه) با شدت بالا انجام دادند (طناب‌زنی).

محققان خون‌ها را به دنبال اسیدآمینه‌های تشکیل‌دهنده پروتئین کلاژن که تاندون‌ها، رباط‌ها و استخوان‌ها را می‌سازد، آزمایش کردند. آن‌ها این نمونه‌های خونی را از نظر تأثیر بر رباط‌های آزمایشگاهی نیز آزمودند.

مکمل ژلاتین، سطح این اسیدهای آمینه و نشانگرهای مربوط به تولید کلاژن را در خون افزایش داده و مکانیک رباط‌های آزمایشگاهی مهندسی‌شده را بهبود بخشید.

به گفته پژوهشگران، این داده‌ها نشان می‌دهد که اضافه کردن ژلاتین و ویتامین C به یک برنامه ورزشی مداوم، می‌تواند نقش مفیدی در پیشگیری از آسیب و ترمیم بافت ایفا کند.

منابع و رفرنس های مکمل شناسی برای این خبر:

Source & Reference

MedicalNewsToday..

تهیه شده در گروه ترجمه و تحریریه سایت مکمل شناسی

مکمل شناسی را هر روز دنبال کنید
تهیه شده در گروه ترجمه و تحریریه سایت مکمل شناسی/ کپی، فقط در صورت درج نام و لینک مکمل شناسی، مجاز است
 
*توصیه مهم مکمل شناسی در مورد خرید و مصرف مولتی ویتامین ها و سایر مکمل های غذایی:
1-مکمل شناسی، یک داروخانه اینترنتی نیست و فعالیتی در زمینه  خرید و فروش مکمل ها ندارد.
2-به موازات نتایج حاصل از بسیاری از تحقیقات، ممکن است مطالعات دیگری وجود 
داشته باشد که نتایجی مغایر و عکس نتایج بالا را  نشان دهد. لذا این مطالب 
بهیچ وجه نمی تواند دلیلی بر توصیه مصرف خودسرانه مکمل های غذایی برای 
بیماران داشته باشد و نباید جایگزین توصیه پزشک لحاظ شود.
3- توجه داشته باشید بهترین محل برای تهیه مکمل های غذایی، داروخانه ها هستند.
______________________________
بسته های ویژه خبری را دنبال کنید : ورزشکار ویتامین ث اسید آمینه پروتئین کلاژن

پیشنهاد خواندنی

files-news-673964kam-khooni[6f468d049c59af5933dc63325dacf37c].jpg مشاهده
سمی و یا ایمن بودن فروس بیس گلیسینات؟