عاقبت کمبود مواد معدنی در بدن+فهرست مواد مورد نیاز
میزان نیاز روزانه به انواع و اقسام مواد معدنی و املاح، یک بحث بسیار جدی و ضروری است که معمولا مورد سوال خانواده ها قرار می گیرد. از سوی دیگر در کنار میزان نیاز روزانه، آگاهی از علائم کمبود ریز مغذی ها نیز برای داشتن یک خانواده سالم ضروی است. مادر خانواده بهتر است برای تهیه میوه و چینش ترکیب سفره خانواده، پیش از هر چیز به نیازهای روزانه افراد نظری بیافکند و بررسی کند که تک تک اعضای خانواده با توجه به وضعیت سلامت و سن و نوع فعالیت های روزانه به چه موادی بیشتر نیاز دارد
برای در اختیار داشتن چنین آگاهی هایی نیاز به سواد تغذیه ای است. در اینجا به دلیل اینکه بحث بر سر مواد معدنی است، باید گفت که اوین قدم آن اس که باید از انواع مواد معدنی و املاح، اطلاعات علمی و مستندی بدست آورید.
برای اطلاعات تکمیلی و مشاهده جدول املاح ومواد معدنی اینجا کلیک کنید
