ارتباط مصرف صبحانه و وضعیت ویتامین D در بزرگسالان

تحقیقات جدید نشان می دهد نخوردن صبحانه باعث افزایش خطر کمبود ویتامین D در بدن می شود.

کمبود ویتامین D در حال تبدیل شدن به یکی از شایع ترین کمبود ریزمغذی ها در سرتاسر دنیاست. محققان در تلاشند تا دلایل اصلی افزایش شیوع کمبود ویتامین D را کشف کنند.

در مطالعه ای جالب که اخیرا توسط محققان کره ای انجام شد، ارتباط بین الگوی مصرف صبحانه و وضعیت ویتامین D در بدن در بین جمعیت کره ای بررسی شد.

این مطالعه بر روی 3448 فرد بزرگسال (بیش از 20 سال) انجام شد. با استفاده از یک پرسشنامه داده های مربوط به الگوی مصرف صبحانه توسط این افراد گردآوری شد.

این افراد براساس تعداد دفعاتی که در یک هفته صبحانه مصرف می کردند به چهار گروه تقسیم شدند:
گروه اول: افرادی که در هفته 5 تا 7 بار صبحانه می خورند
گروه دوم: افرادی که در هفته 3 تا 4 بار صبحانه می خورند
گروه اول: افرادی که در هفته 1 تا 2 بار صبحانه می خورند
گروه اول: افرادی که هرگز صبحانه نمی خورند

سطح ویتامین D در این افراد نیز با استفاده از تست 25-هیدروکسی ویتامین D اندازه گیری شد.

نتایج بدست آمده نشان داد افرادی که از خوردن صبحانه امتناع می کنند بیشتر در معرض کمبود ویتامین D قرار دارند.

این مطالعه جنبه های جدیدی از دلایل  شیوع کمبود ویتامین D را برای عموم مردم و محققان آشکار کرد.

نتایج این تحقیق در تاریخ 20 دسامبر 2017 در مجله Korean Journal of Family Practice منتشر شد.

منابع و رفرنس های مکمل شناسی برای این خبر:

Source & Reference

Breakfast Frequency and Vitamin D Status in South Korean Adults: Korean National Health and Nutrition Examination Survey 2013-2014

Korean J Fam Pract. 2017; 7(6): 830-836  https://doi.org/10.21215/kjfp.2017.7.6.830

http://www.kjfp.or.kr/journal/view.html?uid=654&vmd=Full&..

تهیه شده در گروه ترجمه و تحریریه سایت مکمل شناسی/ منصو

توصیه مهم مکمل شناسی در مورد خرید و مصرف ویتامین ها:

مکمل شناسی، یک داروخانه اینترنتی نیست و فعالیتی در زمینه  خرید و فروش مکمل ها ندارد.

به موازات نتایج حاصل از بسیاری از تحقیقات، ممکن است مطالعات دیگری وجود داشته باشد که نتایجی مغایر و عکس نتایج بالا را  نشان دهد. لذا این مطالب بهیچ وجه نمی تواند دلیلی بر توصیه مصرف خودسرانه مکمل های غذایی برای بیماران داشته باشد و بهمین دلیل هیچ متن اینترنتی نباید جایگزین توصیه پزشک لحاظ شود.

ضمن اینکه توجه داشته باشید بهترین محل برای تهیه مکمل های غذایی، داروخانه ها هستند.