تاثیر مولتی ویتامین ها در کاهش خطر بیماری های مزمن
بررسی های ملی در امریکا نشان داده است که کمبود ریزمغذی ها در افراد این
کشور و وعده های غذایی آنها بسیار شایع شده است و مصرف مکمل های مولتی
ویتامین/مواد معدنی مرسوم ترین راهی است که می تواند نیازهای تغذیه ای در
بزرگسالان و کودکان را تا حدودی تامین کند.
محققان امریکایی در
مطالعه ای جالب و کاربردی شواهد علمی موجود در ارتباط با تاثیر مکمل های
مولتی ویتامین/مواد معدنی بر خطر ابتلا به بیماری های مزمن ازجمله سرطان،
بیماری های قلبی عروقی و بیماری های چشمی وابسته به سن را بررسی کردند.
آنها برای این کار داده های موجود در آزمایش های بالینی مختلف، مشاهدات تجربی و مطالعات مروری متمرکز را گرد آوری و تحلیل کردند.
بررسی
های آنها نشان داد در اکثر مطالعاتی که تاثیر مکمل های مولتی ویتامین/مواد
معدنی بر کاهش خطر بیماری های مزمن را مطالعه کرده اند، تاثیر چشمگیری در
کاهش خطر بیماری های فوق گزارش نشده است.
با این وجود در جامع ترین و
طولانی ترین آزمایش بالینی که تاکنون در مورد مکمل های مولتی ویتامین/مواد
معدنی انجام شده است، مشخص شد که این مکمل ها کاهش ملایم تا چشمگیری در
خطر سرطان های غشایی (epithelial cancer) در مردان مورد آزمایش نشان داده
اند.
علاوه بر این در این مطالعه مشخص شد که مصرف مکمل های مولتی
ویتامین/مواد معدنی منجر به کاهش ملایم تا زیاد در شیوع آب مروارید هسته ای
می شود. این یافته با نتایج بدست آمده در چندین مطالعه بالینی و مروری
دیگر همسو بود.
اما هنوز تاثیر مکمل های مولتی ویتامین/مواد معدنی
بر روی انواع دیگر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن نامشخص است.
همچنین در مورد تاثیر آن بر روی سایر بیماری های مزمن از جمله بیماری های
قلبی عروقی نیز هنوز با قطعیت نمی توان سخن گفت.
قابل ذکر است که هم
مطالعات بالینی همراه با گروه کنترل و هم مطالعات مروری انجام شده در
زمینه بررسی تاثیر مکمل های مولتی ویتامین در شیوع بیماری های مزمن دارای
محدودیت هایی بوده اند. بنابراین مطالعات بیشتر و دقیق تر در این زمینه
هنوز لازم است.
منابع و رفرنس های مکمل شناسی برای این خبر:
Source & Reference
Efficacy of Multivitamin/mineral Supplementation to Reduce Chronic
Disease Risk: A Critical Review of the Evidence from Observational
Studies and Randomized Controlled Trials
Critical Reviews in Food Science and Nutrition,
مکمل شناسی را هر روز دنبال کنید
کپی، فقط در صورت درج نام و لینک مکمل شناسی، مجاز است
*توصیه مهم مکمل شناسی در مورد خرید و مصرف مولتی ویتامین ها و سایر مکمل های غذایی:
1-مکمل شناسی، یک داروخانه اینترنتی نیست و فعالیتی در زمینه خرید و فروش مکمل ها ندارد.
2-به موازات این مطلب، ممکن است مطالعات دیگر، نتایجی مغایر و عکس نتایج بالا را نشان دهد. لذااین مطالب نمی تواند دلیلی بر توصیه ومصرف خودسرانه مکمل های غذایی باشد و نباید جایگزین توصیه پزشک شود.
3- بهترین محل برای تهیه مکمل های غذایی، داروخانه است.
