آیا بلوبری همانند ویتامین C بر بدن تاثیر می گذارد؟

با وجود اینکه مشخص شده است بلوبری میوه ای مفید با تاثیرات خاص است اما در مطالعات انسانی تاثیر خواص محافظتی آن و مکانیسمی که از طریق آن این تاثیر گذاشته می شود هنوز کاملا مشخص نیست.

در مطالعه ای که اخیرا توسط دانشمندان کره ای و ژاپنی بطور مشترک انجام شد، پیشنهاد شد که بلوبری از طریق تلفیق فرایندهای آنتی اکسیدانی و اپی ژنتیکی همانند آنچه ویتامین C انجام می دهد بر بدن تاثیر می گذارد.

آنها در این تحقیق بررسی های بر روی تاثیرات مصرف بلوبری یا ویتامین C داشته و آنها را با یکدیگر مقایسه کردند.

در این بررسی 12 زن سالم جوان، ویتامین C با دوز 1 گرم در روز یا آبمیوه بلویری (حاوی 300 میلی گرم پلی فنول با دوز 76 میلی گرم در روز پروانتوسیانیدین) به مدت 2 هفته مصرف کردند.

در هر دو گروه برخی پارامترها که نشان دهنده محافظت کنندگی شیمیایی بلوبری یا ویتامین C بود اندازه گیری شد.

نتایج بدست آمده بخوبی نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی پرماتوژنیکی (anti-premutagenic) بلوبری در انسان مشابه با ویتامین C می باشد.

این مطالعه در تاریخ 22 سپتامبر 2017 در مجله Journal of Cancer Prevention به چاپ رسید.

منابع و رفرنس ها:

Source & Reference

Comparison of Blueberry (Vaccinium spp.) and Vitamin C via Antioxidative and Epigenetic Effects in Human

J Cancer Prev. 2017 Sep; 22(3): 174–181...

برای مشاهده مقاله روی سایت مبدا به زبان اصلی اینجا کلیک کنید

کلید واژه ها

مکمل غذایی، بلوبری، ویتامین C، آنتی اکسیدان، ژنتیک، مکمل ورزشی، ورزشکار، مولتی ویتامین، ریز مغذی ها، کلسیم، آهن، ویتامین گروه ب، ویتامین های محلول در آب، ویتامین های محلول در چربی، سیستم ایمنی، رژیم غذایی، سبک زندگی، لیست مکمل های غذایی، آنتی اکسیدان، عوارض مصرف، نحوه مصرف، کاربرد مکمل های غذایی، بهترین زمان مصرف، داروخانه آنلاین، داروخانه، خرید قرص تقویتی، مکمل شناسی، آثار ویتامین ها، عملکرد عصبی، سرطان، پیشگیری، شربت کودکان، تقویت کودکان، سوء تغذیه کودکان، خستگی مفرط، نشاط، داروخانه های گیاهی، داروخانه های سنتی، اتحادیه، مکمل های ویتامینی، خرید قرص، تهیه شربت، تقویتی، ورزشی، پروتئین، گیاهان دارویی، منابع علمی، آنلاین، مکمل شناسی،

تهیه شده در گروه تحریریه سایت مکمل شناسی

"منصور"