مشکلات عصبی در گیاه خوارانی که دچار کمبود ویتامین B12 هستند

مشکلات عصبی در گیاه خوارانی که دچار کمبود ویتامین B12 هستند
تحقیقات جدید نشان می دهد افراد گیاه خوار در معرض کمبود ویتامین B12 هستند و احتمال ابتلا به اختلالات عصبی در آنها بیشتر است.

در مطالعه ای که اخیرا توسط محققان پاکستانی انجام شد، شیوع اختلالات عصبی در گیاه خواران جوانی که به ظاهر سالم بودند بررسی شد و سطح ویتامین B12، متیل مالونیک اسید و فولیک اسید در آنها اندازه گیری شد.

در این مطالعه آزمایشاتی بر روی 100 فرد گیاه خوار و 100 فرد همه چیزخوار انجام شده و داده های آنها باهم مقایسه شد.

نتایج بدست آمده نشان داد سطح ویتامین B12 سرم در افراد گیاه خوار به مقدار قابل توجهی پایین تر از افراد همه چیزخوار است (238 پیکومول بر گرم در مقابل 401 پیکو مول بر گرم).

اما سطح متیل مالونیک اسید در افراد گیاه خوار به مقدار چشمگیری بالاتر از سطح آن درافراد همه چیزخوار بود (285 در مقابل 191 نانومول بر لیتر).

با بررسی اختلالات عصبی در گروه گیاه خوار مشخص شد که شیوع افسردگی در آنها 31 درصد است در حالی که این عدد برای افراد همه چیز خوار تنها 12 درصد بود.

همچنین مشخص شد شیوع خواب رفتگی در گیاه خواران 11 درصد اما در همه چیزخواران 3 درصد، پلی‌نوریت یا نوروپاتی محیطی در گیاه خواران 9 درصد اما در همه چیزخواران 2 درصد و روانپریشی در گیاه خواران 11 درصد اما در همه چیز خواران 3 درصد است.

این نتایج نشان می دهد گیاه خواران در معرض شدید کمبود ویتامین B12 و در پی آن اختلالات عصبی قرار دارند.

این مطالعه در ماه جولای 2017 در مجله Neurosciences (Riyadh) به چاپ رسید.



منابع و رفرنس ها:

Source & Reference

Neuropsychiatric and neurological problems among Vitamin B12 deficient young vegetarians.

Neurosciences (Riyadh). 2017 Jul;22(3):228-232..

برای مشاهده مقاله روی سایت مبدا به زبان اصلی اینجا کلیک کنید



کلید واژه ها

مکمل غذایی، مکمل ورزشی، ورزشکار، مولتی ویتامین، ریز مغذی ها، کلسیم، آهن، ویتامین گروه ب، ویتامین های محلول در آب، ویتامین های محلول در چربی، سیستم ایمنی، رژیم غذایی، سبک زندگی، لیست مکمل های غذایی، آنتی اکسیدان، عوارض مصرف، نحوه مصرف، کاربرد مکمل های غذایی، بهترین زمان مصرف، داروخانه آنلاین، داروخانه، خرید قرص تقویتی، مکمل شناسی، آثار ویتامین ها، عملکرد عصبی، سرطان، پیشگیری، شربت کودکان، تقویت کودکان، سوء تغذیه کودکان، خستگی مفرط، نشاط، داروخانه های گیاهی، داروخانه های سنتی، اتحادیه، مکمل های ویتامینی، خرید قرص، تهیه شربت، تقویتی، ورزشی، پروتئین، گیاهان دارویی، منابع علمی، آنلاین، مکمل شناسی،

تهیه شده در گروه تحریریه سایت مکمل شناسی

"منصور"
بسته های ویژه خبری را دنبال کنید : ویتامین ب12 گیاه خواری

پیشنهاد خواندنی

معرفی چند ماده غذایی برای مبارزه با چاقی مشاهده
معرفی چند ماده غذایی برای مبارزه با چاقی