بی پلن (گرده گل)

.

بی پلن (گرده گل) از گرده‏های گیاهی تشکیل شده است که توسط زنبور‏های عسل کارگر جمع آوری می‌شود و با شهد گیاه و بزاق زنبورهای عسل ترکیب می‌گردد. این ماده به شکل گلوله‌های فشرده درآمده و به عنوان غذا برای زنبورهای نر مورد استفاده قرار می‌گیرد. گرده‏ از دانه‏ های زایشی نر گیاهان، گل‏ها یا شکوفه‏های درختان تشکیل شده است. بعد از گل دادن گیاهان، گرده‏ها از بساک پرچم به کلاله مادگی منتقل می‌گردند، با رسیدن به تخمدان، تخمک‌ها بارور شده و دانه‌ها رشد می‌کنند. گل‏ها به طور عمده توسط حشراتی از قبیل سوسک‏ها، پروانه‏ها و زنبور‏ها گرده افشانی می‌کنند.

پالینولوژی، علم مطالعه گرده‏هاست. بی پلن حاوی پروتئین‏ها حدود (25- 30%)، کربوهیدرات‏ها (حدود 30 – 55%)، لیپیدها (در حدود 1- 20 %)، مواد معدنی، ویتامین‏ها و مقادیر اندکی از دیگر مواد ارگانیک می‌باشد.
بی پلن به عنوان یک مکمل غذایی در دهه‌ی 1970 به دنبال اعلام رضایت توسط ورزشکارانی که ادعا کردند استقامت و توانایی ورزشی آنها با استفاده ازاین ماده ارتقا یافته است، رایج گردید.

برای مشاهده متن مرجع و رفرنس در کتاب PDR for Nutritional Supplements اینجا کلیک کنید.